Die Braugerste ist aufgelaufen
Das heißt, die Körner haben gekeimt und das Keimblatt zeigt sich in der Sonne. Auch kleine Beikrautpflanzen sind schon zu sehen. Wenn die Gerste vier Blätter hat, dann können wir mit dem Striegel den Boden etwas lockern und Beikraut zuschütten bzw. herausziehen.
Heute haben wir unsere tonigen Böden gewalzt.
Hier schön zu sehen, in Weddingen wirtschaften wir am Fuße des Brockens, auf den Gipfel liegt noch Schnee. Unsere Walze ist ein Umbau aus einer fünfteiligen der Fa. Tigges. Wir haben daraus eine Zweiteilige hergestellt, ein 3 m Teil am Schlepper, dazu ein 2 m Teil, das mit dem Frontlader transportiert wird. Als Walzenschlepper setzen wir den 70er IHC ein. 
Nach dem Winter zeigt der Tonboden eine ausgeprägt Frostgare. Der Frost hat das Wasser im Boden erstarrt, dies hat sich ausgedehnt und die Kluten sind in kleine und kleinste Bestandteile zerfallen. Wenn es nun ab-trocknet, präsentiert sich der sonst so zähe Tonboden nun beinahe wie ein Pulver. Dieser Zustand hat die Kapillarität des Bodens zerstört. Die Walze drückt nun den Boden wieder an, es bilden sich wieder kapillare Strukturen, die Pflanzenwurzeln finden wieder Anschluss an das Bodenwasser. Würde nicht gewalzt, droht das Absterben der Nutzpflanze.
Im Märzen der Bauer.....
Wir haben unsere Braugerste gedrillt, ca. 8 ha sind es in diesem Jahr.
Die Sorte Marte eignet sich sehr gut zur Malzherstellung.
Malz ist ein Grundbestandteil des Bieres. Unsere Braugerste wird nach der Ernte
über unsere Firma Öko-Korn-Nord vermarktet.
Endlich beginnt wieder die Feldarbeit.
Ein kleines Beet wurde gefräst.
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Der Winter ist wohl fast vorüber.
In der letzten Woche haben wir die Ackerschläge Bärenkamp und Rattenmorgen an der Straße nach Wehre gepflügt. Dies sollte eigentlich eine späte Winterfurche werden, dazu kam es auf Grund des lang anhaltenden Winters nicht.
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